冷冻式干燥机的简称中文名冷干机（英文：Refrigerantdryer）冷干机即冷冻干燥机，好多新手还不知道冷冻干燥机的用途和作用，接下来小编来介绍一下冷冻式干燥机的用途有哪些和作用。

　　冷冻干燥机作用（冷干机的作用）

　　冷冻式干燥机主要作用有2个：可以减小压缩后空气的温度；将空气中含有的水汽除去。冷冻干燥机始于二十世纪二十年代的真空冷冻干燥技术，历经几十年的发展趋势，并在以往的二十年中获得了长久的发展。在二十一世纪，真空冷冻干燥技术因为其他干燥方法无法比拟的优点而越来越受到大家的喜爱。不仅在医药企业，生物制品，食品类，血液制品和活性物质等各个领域的广泛运用外，其运用规模和各个领域仍在不断发展扩大。

　　冷冻干燥机用途（冷干机的用途）

　　1、食品行业

　　冷冻干燥机常用于蔬菜水果、肉禽、水产、调味品、速食食品及名优特产等干燥，因而冷冻干燥机也称为食品类冻干机，保持食品类原有的色、香、味、形、新鲜程度没变的目的，且复水性好，制成品便于存储和运输，费用减小，储存期增加。

　　2、药材保健

　　在干燥蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品，选用真空冷冻干燥工艺，更好的保留了原有的营养价值，更使大家相信该营养品纯真自然。

　　3、制药行业

　　用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

　　4、生物研究

　　利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官，在使用时只需供给水份即可再生，仍保持其生物理特性。